Wiosna francuskiej sztuki kulinarnej : Goût de France 2019 [fr]

Ambasador Pierre Lévy wraz z małżonką Marie-Sophie Lévy wydali wieczorem 21 marca 2019 r. w rezydencji Ambasady Francji przyjęcie w związku z akcją „Goût de France/ Good France” dla około czterdziestu osobistości świata polityki i dyplomacji, kultury i sceny, biznesu i mediów.

JPEG - 93.7 kb
Powitanie gości przez Ambasadora Francji Pierre’a Lévy’ego

JPEG

Ta wykwintna kolacja odbyła się w ramach piątej edycji „Goût de France/ Good France”. Akcja ta, promująca francuską sztukę kulinarną, przeprowadzona została tego samego dnia – 21 marca – w 5000 restauracji, w 150 krajach, na pięciu kontynentach.

Powodzenie tej akcji nie słabnie. Polska po raz kolejny jest pierwszym spośród uczestniczących krajów, nie licząc samej Francji. Ponad 130 restauracji w całym kraju w pierwszy dzień wiosny zaproponowało gościom specjalne menu, skomponowane według najlepszych zasad „tradycyjnego francuskiego posiłku”.

W tym roku uhonorowano kolejny francuski region, Prowansję i jej kuszące śródziemnomorskie smaki. Autorami menu inspirowanego kuchnią prowansalską byli szef kuchni rezydencji Ambasadora Francji, hilippe Le Félic, oraz słynny francusko-polski szef kuchni David Gaboriaud. Do posiłku podawano doskonałe wina oraz szampany Mumm i Lalou.

JPEG

JPEG

W innej części kraju Konsul Generalny Francji w Krakowie, pan Frédéric de Touchet, wydał kolację dla przyjaciół Francji (polityków, przedstawicieli świata kultury i przedsiębiorców), którą przyrządził młody szef kuchni z regionu Bordeaux Pascal Nibaudeau. Francuska sztuka kulinarna została także uczczona przez Konsulów Honorowych w Trójmieście i w Łodzi, gdzie również wydano przyjęcia.

Partnerzy polskiej edycji:
BMP

Partnerzy międzynarodowi:
JPEG

opublikowano 04/04/2019

Haut de page